北京钱学森中学筑牢校园餐安全防线，开学伊始抓实秋季校园餐工作，成立以王岭书记、李鹏举校长为组长的工作专班及新一届膳食委员会，聘任两名食品安全总监、七名食品安全员。通过严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，学校守牢食品安全关。开学初自查发现的施工占道、排队拥堵等4类问题均已整改闭环，切实保障了全校师生的集中用餐需求。

　　本学期，学校持续提升校园餐饮服务质量，学生、家长、教师的满意度显著提高。开学第一周测评显示，学生满意度达92.5%，家长满意度为95%，教师满意度为92.5%。9月底学校荣获“校园餐优秀校”称号。

　　为搭建家校生协同共治的沟通桥梁，学校于近期隆重召开本学期首次膳食委员会会议，并在会后迅速推进问题整改与工作优化。校领导、学生部、后勤部、食堂经营方、学生代表及家长代表全程参与，形成“会议共商—迅速行动—进展通报”的闭环管理机制，切实保障学生饮食安全与营养健康。

一、膳食委员会会议顺利召开，凝聚家校生共治共识

　　会议伊始，学生部明确了膳食委员会的监督职责与工作宗旨，介绍了近期推动食堂改善的系列举措，包括修订《校园餐管理制度》、开展“光盘行动”倡议、落实“双陪伴”制度等。后勤部就食堂管理工作进行汇报，通过梳理学生满意度调查、拓宽投诉与建议渠道，搭建高效透明的沟通平台。

　　会议核心环节为多方面对面沟通。学生与家长代表围绕菜品种类、口味、服务等踊跃建言；食堂及校方负责人现场回应，对可立即改进的问题当场敲定方案，对需深入研究的事项明确纳入后续议程。会议确立了“当下改、限期复、持续跟”的长效机制，膳食委员会将发挥监督员、联络员与参谋者的作用，凝聚三方智慧，共筑校园餐饮优质品牌。

二、闭环落实见实效，各项工作稳步推进

　　学校与食堂经营方迅速行动，扎实推进整改与优化，具体进展如下：

　　（一）已解决及落地事项

　　餐饮优化：食堂已增补小料台蒜、香菜；调整烹饪手法，降低冷冻禽肉使用比例；优化初一加餐，新增水果供应。

　　服务提升：食堂新增10元套餐窗口，提供水果与酸奶；加强员工培训，落实楼层值班经理巡视，及时响应学生诉求。

　　后勤保障：后勤部门备好雨天爱心伞，优化用餐座位间距，完善现场问题处理机制。

　　（二）正在推进的重点工作

　　专项调研计划于期中后启动，聚焦饮品供应与菜品价格，后续将结合结果调整方案。

　　食堂正推进小卖部品类优化，在符合规定前提下丰富窗口品类。

　　（三）短期内暂无法满足的需求说明

　　受硬件设施限制，二楼与一楼窗口品类统一暂难实现，学校将结合校园规划评估优化。

　　含糖食品停止售卖为上级部门硬性要求，学校将严格执行。

　　（四）后续反馈渠道畅通

　　师生如有新问题或建议，可随时向膳食委员会成员反馈，或通过班主任转达。学校将持续依托公众号“一周食谱早知道”、食品安全热线与24小时服务热线等渠道，高效响应各类诉求。

　　此次会议及落实工作充分彰显学校以生为本的办学理念。未来，学校将持续完善“日管控、周排查、月调度”机制，推动食堂经营方式转型，强化四方会商沟通，围绕“安全、营养、温馨”目标，全力打造让学生满意、家长放心的校园餐饮服务体系。

　　撰稿：肖畅

　　摄影：寇羽

　　编辑：高欣 赵佳雪 刘阔

　　审核：王连东