为进一步筑牢校园食品安全防线，打通家、校沟通的“最后一米”，10月23日中午，槐房小学诚邀我校膳食监督委员会成员、膳食委员会成员与家委会代表走进校园食堂，以“零距离”监督的方式，共同见证校园餐从源头到餐桌的全流程安全管理，为孩子们的健康成长注入更多安心与力量。

活动中，代表们首先聚焦校园餐的“源头安全”，在食堂负责人的带领下详细了解食材采购渠道，逐一查验供应商资质文件与票证单据，清晰掌握每一份食材的“来龙去脉”；随后，大家通过“明厨亮灶”系统与现场参观，直观看到后厨师傅们规范的操作流程——从食材清洗、切配到烹饪制作，每一个环节都严守卫生标准，透明化的管理让“吃得放心”有了实实在在的依据。

午餐时间，一场温馨的“同餐同标”陪餐活动如约而至。学校食品安全领导小组成员、膳食监督委员会成员、膳食委员会成员与家委会代表围坐在一起，品尝着营养搭配均衡的校园餐，亲身感受饭菜的口味、温度与分量。大家在轻松的氛围中交流对餐食的真实反馈，也让家校之间的信任在美食的传递中不断升温。

餐后交流环节，膳食监督委员会成员、膳食委员会成员与家委会代表纷纷为我校的校园餐工作点赞，认为无论是从食材溯源的严谨性，到后厨管理的规范性，再到餐食营养的科学性，每一处细节都体现着学校对学生健康的高度重视。此次活动不仅让家长们全方位了解了“校园餐”管理工作，更搭建起家校协同育人的新桥梁。未来，我校还将持续秉持“公开、透明”原则，常态化开展此类监督交流活动，让校园餐成为守护孩子成长的“营养铠甲”，也成为家校同心、共育未来的暖心纽带。

北京市丰台区槐房小学

2025.10.24

撰稿：张爽

摄影：刘福元、许薇

编辑：孙丽奇

初审：张爽

终审：周连香