4月14日，北京钱学森中学的选修课有序进行。教学楼内，生物课堂上，学习不止停留在课本知识，更多的是让同学们亲身参与动手实践。在本次选修课中，老师带领大家同时开展了两项特色实验——传统泡菜制作与植物组织培养，大家在亲手操作的过程中，真切感受到了生命科学的魅力。

　　制作泡菜的过程充满了浓郁的生活气息。课堂上，同学们认真地清洗蔬菜，仔细切分食材，按照老师给出的比例仔细调配盐水，再将处理好的食材依次整齐地装入容器中，最后仔细密封好，确保不漏气。在等待发酵的过程中，大家认真学习相关知识，了解到乳酸菌在无氧条件下进行发酵的基本原理，也明白了温度、盐度以及密封条件等因素，都会对泡菜的最终风味产生重要影响。一道看似简单的家常菜，背后却藏着严谨细致的生物科学知识，让大家对生活中的科学有了更深的认识。

　　另一边进行的植物组织培养实验，则显得更加精密严谨。整个实验需要在无菌环境下完成，同学们小心地处理植物材料，严格按照操作规范，一步步完成消毒、接种等关键步骤。大家在操作时格外认真细致，不仅在过程中锻炼了规范的实验操作能力，也更加深刻地理解了植物细胞全能性这一重要知识点，近距离感受到了现代生物技术的神奇与严谨，对生物学科的前沿内容有了更直观的体会。

　　一边是充满烟火气、贴近日常生活的传统发酵实验，一边是科技感十足、面向未来发展的植物组织培养实验；一边扎根于生活实际，一边着眼于科技前沿。两项实验同时开展，形成了鲜明而有趣的对比，也让同学们从不同角度理解生物知识。通过这次实践活动，原本在课本上显得抽象的知识点变得具体可感，大家在观察现象、动手操作与主动思考的过程中，真正体会到了生物学科的趣味与实用价值。

　　这样生动而充实的生物选修课，让同学们在实践中学习，在探索中成长，不仅巩固了课堂所学的知识，更提升了动手能力与科学素养，也让大家更加热爱这门与生命息息相关的科学。

　　拍摄：校园电视台李若溪

　　撰稿：校园电视台孙煜沣

　　编辑：赵佳雪 吴晗 刘阔

　　审核：王连东