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钱中一周食谱早知道！（第四周）
来源：北京钱学森中学 发布时间：2026-09-21
开学以来，北京钱学森中学食堂已平稳运行三周。食堂在实操中持续收集师生反馈，不断优化菜品、细化管理、提升就餐保障。同时积极搭建家校沟通渠道，倾听家长意见建议，家校同向发力，携手办好让学生满意、家长放心的校园食堂。
【大厨推荐】咖喱牛肉
选用精品牛腩，搭配土豆、胡萝卜、洋葱，慢火炖出一锅浓香。牛腩酥软不柴，土豆绵到一抿就化，胡萝卜吸饱咖喱香，洋葱的甜全融进汤汁里。浓稠的咖喱汁往热米饭上一浇，辛香里带着回甜，把米粒染得金灿灿。拌开，每一口都裹满浓汁；入口，软糯香浓，一勺接一勺，根本停不下来。吃完浑身热乎，意犹未尽，只恨米饭打少了。
撰稿：寇羽
图片：学校食堂
编辑：吴晗 刘阔
审核：王连东
