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钱中一周食谱早知道（第五周）
来源：北京钱学森中学 发布时间：2026-09-29
天气逐渐变凉，饭菜温度变得尤为重要，每日开餐前以及开餐中都会进行测温，确保饭菜的温度。
同学们就餐中遇到问题有以下解决办法：
1.食堂所有工作人员都可以现场解答。
2.向班主任反馈，待班主任收集问题后向学校反馈。
3.食堂经理电话：许经理：13716387399杨经理：13910646034
4.拨打同心热线69691196（每周四中午12:00-14:00）
大厨推荐【梅菜扣肉】
带皮五花肉，肥瘦相间，皮糯肉香。腐乳提香，冰糖回甜，生抽老抽咸鲜上色，再搁一点八角吊出肉香，再铺上梅菜慢慢蒸，让它吸饱肉汁，肉染上梅菜特有的干香，掀开蒸笼那一刻，香味藏不住。舀一勺连肉带菜盖在热米饭上，再浇点汤汁一拌，咸香浓郁，十分下饭。
撰稿：寇羽
图片：学校食堂
编辑：刘阔 吴晗
审核：王连东
