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钱中一周食谱早知道！（第十八周）
来源：北京钱学森中学 发布时间：2025-06-14
本学期第十八周（2025.6.16--6.20），学校食堂提供了品种多样的营养食谱供师生们自由选择。
小学菜谱
中学菜谱
以上营养食谱由学校食堂提供
【本周大厨推荐|棒骨冬瓜汤】
棒骨熬出浓郁高汤，搭配清润冬瓜，入口鲜甜回甘～清热解暑又滋补，三伏天喝一碗超舒爽！加点葱花更提香，低卡无负担，怕热的同学快来get这碗"天然空调汤"！
食堂周周有行动，品质提升看得见！**
为了让师生吃得更加安心、放心，学校食堂坚持“每周一件事”，从细节入手，持续优化餐饮服务：
**本周重点**：
加强日常巡检，杜绝食品安全隐患
食堂经理的"火眼金睛"每日巡查不停歇：凌晨5点摸冰箱温度，午高峰盯打菜台卫生，连排风扇油槽、地漏缝隙这些卫生死角都用手电筒照检！发现冰柜边角结霜？立刻断电除冰；发现面点机齿轮残留？当场拆洗消毒。
每个细节都关乎健康，绝不能将就！
师生们在食堂就餐过程中遇到任何问题，可以向现场陪餐领导直接反映，也可以告知班主任老师、膳食委员会代表或班级生活委员，还可以拨打学校食品安全热线电话67952155转2402。欢迎广大师生和家长对学校食品安全进行监督，不断提高饭菜质量和服务水平。
【往期回顾】
钱中一周食谱早知道！（第十六周）
撰稿：寇羽
图片：学校食堂
编辑：赵佳雪、方盼
审核：王连东
